Denna buljong, gjord på bonito (katsuobushi) används som bas för misosoppa, ramen– och udonsoppa, japansk curry, i dippsåsen Tentsuyu samt massor andra klassiska japanska rätter. Otroligt umamirik och full med...
Grönt pepparrotspulver att blanda till en pepparrotspasta. Klassiskt till sushi, passar i kalla dressingar och såser. Pepparrot, SENAP, modifierad majsstärkelse, surhetsreglerande medel: E300, Färgämne: E 102, E133. Allergiråd: Innehåller...
Stor kartong dashi med två 500g påsar i så att du alltid har en av japanska kökets mest viktiga ingrediens nära till hands! Dashi är en av de mest väsentliga...