Stor kartong dashi med två 500g påsar i så att du alltid har en av japanska kökets mest viktiga ingrediens nära till hands! Dashi är en av de mest väsentliga...
Denna buljong, gjord på bonito (katsuobushi) används som bas för misosoppa, ramen– och udonsoppa, japansk curry, i dippsåsen Tentsuyu samt massor andra klassiska japanska rätter. Otroligt umamirik och full med...
Dipping fruit salt, även känt som "Muối Chấm Hoa Quả" på vietnamesiska, är en krydda speciellt framtagen för att förhöja smaken av frukt, särskilt tropisk frukt. Denna krydda är vanligtvis...